Ограничение сахара в детстве снижает риск развития диабета и гипертонии в будущем
Исследователи проанализировали данные о здоровье людей, которые родились в Великобритании в годы Второй мировой войны, когда в стране были введены ограничения на употребление сахара. При этом норма сахара была сопоставима с современными диетическими рекомендациями: не более 40 граммов (около восьми чайных ложек) для взрослых, включая беременных женщин, и 15 граммов для детей от двух лет. В сентябре 1953 года ограничения сняли, и употребление сахара возросло почти вдвое.
Ученые пришли к выводу, что ограничение употребления сахара в первые тысячу дней от зачатия уменьшило на 35% риск развития диабета 2-го типа и на 20% риск гипертонии во взрослом возрасте. Даже если эти заболевания развивались, то диабет проявлялся на четыре года позже, а гипертония – на два года позже.
Поэтому авторы исследования настоятельно рекомендуют будущим мамам и маленьким детям ограничить потребление сладостей и других источников добавленного сахара, например газированных напитков и соков.